Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Notas citricas e de frutos tropicais
Castas:
Fernão Pires, Arinto e Roupeiro.
Teor alcoólico:
0.125
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Amarelo-esverdeado
Vindima / Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 kgs. Desengace e esmagamento total. Arrefecimento por choque térmico, sistema de bica aberta com prensagem pneumática, clarificação por flotação. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura a 16°C.
Enólogo:
Consultor: Nuno Mira do Ó; Residente: Miguel Sistelo
Nome do produtor:
Adega de Portalegre Winery - APW, Lda
Morada do produtor:
Adega de Portalegre Winery - APW, Lda
Rua do Ribeiro do Baco de Baixo S/N
7300-261 Portalegre
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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