Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
De aspeto límpido, apresenta uma cor amarelo citrino brilhante. No nariz é intenso, com aromas de fruta tropical e alguma mineralidade. Na boca é bem encorpado, muito frutado e com uma elegante frescura que acompanha um final de boca longo e persistente.
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Viosinho, Verdelho
Teor alcoólico:
12
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Produzido a partir de uvas colhidas à mão nas primeiras horas da madrugada, imediatamente enviadas para a adega. Para preservar todos os aromas varietais, as uvas foram enviadas para a adega para prensagem suave. A clarificação do mosto decorreu em cubas de inox a 10ºC e a fermentação decorreu com temperatura controlada entre 12ºC e 14ºC, também em cubas de inox.
Enólogo:
Luís Duarte
Sugestões de Consumo:
Servir entre 8ºC-10ºC.
Nome do produtor:
António Manuel Lança
Morada do produtor:
Herdade Grande, 7960-909 Vidigueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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