Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Castas:
Touriga Nacional, Syrah, Aragonêz, Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor vermelha escura, opaca e com tons violáceos. Nariz muito aromático com plena expressão varietal, principalmente da Touriga e Syrah. Muita fruta vermelha e preta, fresca, mineral e com barrica bem integrada, para realçar a intensidade das castas. Notas de mentol, cassis e trufa. Na prova revela ataque cheio de volume, taninos elegantes e persistentes. Muito elegante com acabamento mineral. Ideal para beber agora ou guardar para os próximos cinco anos.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual e mecânica à noite. Uvas conservadas durante 12 horas em câmara frigorífica a 0ºC. Esmagamento parcial. As uvas são totalmente desengaçadas dos cachos. Maceração pré-fermentativa a frio a 4°C durante 1 dia. 40% do lote estagiou em barricas de carvalho francês durante 9 meses.
Enólogo:
Pedro Pereira Gonçalves
Nome do produtor:
Sociedade Agrícola D. Diniz, Sa
Morada do produtor:
Monte Da Ravasqueira 7040-121 Arraiolos; Av. 24 De Julho, 24 1200-480 Lisboa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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