Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Frutas vermelhas em camadas com aromas de tabaco e hortelã-pimenta.O paladar tem ricos sabores de ameixa e terra, pimenta e especiarias. Paladar estruturado com taninos sedosos. Acabamento aveludado.
Castas:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor rubi escura.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram cuidadosamente selecionadas e totalmente desengaçadas à chegada à vinícola. Os lagares com banda de rodagem mecânica foram utilizados para fermentação a temperatura controlada de 25ºC. Após a fermentação malolática, o vinho foi transferido para uma combinação de barricas de carvalho meio francês e meio americano por um período de 10 meses.
Estágio:
Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
Enólogo:
Vera Moreira
Nome do produtor:
Parras Wines
Morada do produtor:
N8-5 2 2460, Alcobaça
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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