Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Aroma com notas de maracujá, espargos e manga com notas cítricas e baunilha.Bom volume na boca e excelente frescura.
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Este vinho apresenta uma cor citrina distinta.
Vindima / Vinificação:
As uvas são imediatamente desengaçadas, esmagadas e arrefecidas a uma temperatura de 10ºC (50ºF) durante oito horas antes da prensagem e clarificação. A seguir a temperatura é fixada em 14ºC (57,2ºF) e, uma vez iniciado o processo de fermentação, o sumo em fermentação é parcialmente transferido para barricas de carvalho. Após a fermentação, o vinho passa por batonnage por algumas semanas e envelhece até o final do inverno. O vinho das pipas é então loteado com a parte envelhecida em tanque de inox e engarrafado no início da primavera.
Estágio:
Verdelho, Antão Vaz, Viosinho
Enólogo:
Rui Veladas
Nome do produtor:
Adega de Reguengos
Morada do produtor:
Rua Professor Mota Pinto, Apartado 3 7200- 412 Reguengos de Monsaraz
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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