Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Sabor e Aroma:
Notas de fruta madura e notas tostadas.
Castas:
Syrah e Tinta Roriz
Teor alcoólico:
13,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Granada
Vindima / Vinificação:
Curtimenta clássica com maceração prolongada.
Estágio:
Estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo:
Filipe Sevinate Pinto
História:
A Quinta de S. Sebastião foi fundada em 1755 e desde então tem desempenhado um papel muito importante na divulgação da histórica e milenar região de Arruda dos Vinhos. Na década de 80, António Parente decidiu adquirir a Quinta e, para aí, mudou a sua residência. De imediato, começou a criar este projecto, que tem uma componente socioeconómica muito forte, visto que foi pensado em primeiro lugar para servir a região, contribuindo para aumentar ainda mais a visibilidade dos seus vinhos a nível mundial, e apoiar os produtores de uvas locais, que hoje são nossos grandes parceiros. Este projecto reuniu os produtores locais num projecto único, sob a égide da marca Quinta de S. Sebastião. A Quinta de S. Sebastião só compra uvas a produtores locais, sendo a maior referência na região e também o maior produtor.
Nome do produtor:
Quinta de São Sebastião
Morada do produtor:
Estrada de S. Sebastião, 9 - 2630-288 Arruda dos Vinhos
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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