Descrição:
A massa tricolor é inteiramente composta por ingredientes biológicos desidratados tornando-se uma alternativa biológica às massas tradicionais. Esta massa passa por tradicionais moldes de bronze, obtendo assim uma superfície rugosa, ideal para absorver os sabores dos molhos. A massa é lentamente seca a temperatura baixas para obter o máximo de sabor e textura.
Tipo de produto:
Cotovelo e Massinhas
Benefícios:
A massa é uma fonte de várias vitaminas: B1, B2, B6, PP e E, de ácido fólico, fosfato, cálcio, ferro, cobre, magnésio, sódio e potássio. O consumo de massa é muito indicado para quem pratica desporto e outras atividades físicas. A massa proporciona energia dos carboidratos assim como proteína, essencial para o tecido muscular.
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