Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Sabor e Aroma:
Notória intensidade aromática, predominante em frutos secos, madeiras e exóticos, nuances de frutos confinados.Na boca é frutado, untuoso, fresco e muito elegante.
Castas:
Baga, Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
17,5%
Tipo de produto:
Vinho Licoroso
Cor:
Cor rubi com tons laranja.
Vindima / Vinificação:
Processo clássico de vinho fortificado. Desengace total, fermentação alcoólica a 28ºC, isento da utilização de produtos de origem animal. Recipientes de madeira velhos de pequeno e médio porte, com envelhecimento mínimo de 24 meses.
Estágio:
Baga, Tinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional
Enólogo:
Osvaldo Amado
Nome do produtor:
Adega de Cantanhede
Morada do produtor:
Rua Eng.º Amaro da Costa, 117 3060-170 Cantanhede
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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