Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Sabor e Aroma:
O palato revela taninos redondos, com uma boa acidez, conferindo uma natural apetência gastronómica. Notas de fruta vermelha e especiarias.
Castas:
Castelão, Syrah, Aragonez
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Cor granada
Vindima / Vinificação:
Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras seleccionadas e enzimas pectolíticas de extracção. Fermentação com controlo de temperatura.
Estágio:
6 meses em cuba
Enólogo:
José Neiva Correira
Nome do produtor:
Adega Cooperativa de Azueira
Morada do produtor:
Estrada Nacional 8, nº1 Carrascal 2665-009 Azueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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