Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Muito elegante, exuberante, com aromas florais frescos e típico da Touriga Nacional, complexado com a Touriga Franca para dar um toque de compota de frutas silvestres e vermelhas, enobrecido com um estágio em grão de carvalho fino.Na boca toques suaves de chocolate e especiarias. É um vinho denso, mas ao mesmo tempo elegante, macio e persistente.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi bordô fechado.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual, com ótimos critérios de maturidade e uvas cuidadosamente selecionadas. maceração e fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração após fermentação seguida de fermentação malolática. Estágio em barricas de carvalho francês allier grão fino. Idade mínima 4 anos antes do engarrafamento.
Estágio:
Touriga Nacional, Touriga Franca
Enólogo:
António J. Bastos
Nome do produtor:
Cadão
Morada do produtor:
Lugar do Cadão, EN 222 · 5130-602 S.João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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