Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
De cor rubi profunda, excelente frescura e projeção aromática no nariz, onde se destacam os frutos vermelhos muito bem integrados com suaves notas de especiarias. Começa de forma muito harmoniosa, evoluindo para um vinho de excelente volume e estrutura com taninos de textura aveludada. Um vinho muito cativante, que termina com um excelente equilíbrio e persistência.
Castas:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
As uvas foram transportadas em caixas de plástico de 22kg e submetidas a uma triagem rigorosa à entrada da adega. Após desengace total e leve esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação de inox com temperatura controlada. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês de 225 litros.
Enólogo:
Manuel Lobo
Sugestões de Consumo:
Temperatura ideal de serviço entre 16ºC a 18ºC.
Nome do produtor:
Lobo de Vasconcellos Wines
Morada do produtor:
Adega Lobo de Vasconcellos Wines, 7200-041 Vendinha
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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