Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Cor citrina muito atrativa no aroma, onde sobressaem notas de lima, flor de laranjeira e mineralidade vibrante. Um vinho cativante na boca, com acidez viva e estrutura equilibrada. Com um final sedutor e fresco.
Castas:
Arinto, Verdelho
Teor alcoólico:
12
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
As uvas provenientes de parcelas previamente selecionadas, transportadas em caixas de 22 kg, foram submetidas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após desengace e prensagem, o mosto foi transferido para uma cuba de inox onde foi mantido à temperatura de 8ºC durante 48 horas até à decantação. Posteriormente, a fermentação alcoólica decorreu em cubas de inox a temperatura controlada de 14º C durante um período de 30 dias. Estágio de 8 meses em inox, bâtonnage sobre borras finas, protegido de oxigénio.
Enólogo:
Manuel Lobo
Sugestões de Consumo:
Temperatura ideal de serviço entre 10ºC e 12ºC.
Nome do produtor:
Lobo de Vasconcellos Wines
Morada do produtor:
Adega Lobo de Vasconcellos Wines, 7200-041 Vendinha
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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