Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Castas:
Galego Dourado, Ratinho, Arinto
Teor alcoólico:
19%
Tipo de produto:
Licoroso
Cor:
Um vinho generoso, branco, corpo aveludado com características únicas graças a uma feliz combinação de elementos: uva, clima, solo, madeira e claro, o Homem.
Vindima / Vinificação:
Recurso maioritário à clássica tecnologia de vinificação em vinho branco - bico aberto; Fermentação com adição de aguardente vínica a 77% (da Região da Lourinhã - Portugal) a meio da fermentação. Estágio em barricas de carvalho português e francês (das regiões de Allier e Limousin) durante um período médio de 10 anos. Após o engarrafamento cumpre um estágio adicional de 6 meses em garrafa antes de entrar no mercado.
Enólogo:
Tiago Correia
Nome do produtor:
Municipio de Oeiras
Morada do produtor:
Adega Casal Da Manteiga. Rua Da Mina, Estação Agronómica Nacional
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