Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Castas:
Traditional Grape Varieties
Teor alcoólico:
20%
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Vindima / Vinificação:
Fermentação em cubas de inox com maceração pelicular e remontagem a temperaturas entre os 16-18ºC, orientada para a produção de brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para suportar o envelhecimento prolongado em madeira. A fermentação é interrompida pela adição de aguardente vínica, dando origem a um vinho generoso. Vinho de elevada qualidade, obtido por lotação de vinhos de colheitas de vários anos, de forma a adquirir uma complementaridade de características organolépticas típicas deste estilo de branco envelhecido. Estágio em madeira por períodos de tempo variáveis, em que a idade indicada no rótulo corresponde à média aproximada das idades dos diferentes vinhos participantes no lote e exprime o carácter do vinho pelas características conferidas pelo envelhecimento em casco .
Enólogo:
Carlos Alves
Nome do produtor:
Sogevinus Fine Wines, S.A.
Morada do produtor:
Av. de Diogo Leite 312, 4430 999, Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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