Descrição:
Produzido nas regiões de entre Douro e Minho e na região da BAirrada, por produtores do Clube de Produtores Continente, o nosso Kiwi Nacional é colhido no ponto ótimo de maturação. A produção está certificada com os melhores referênciais de segurança alimentar e, os frutos chegam até si, com excelente equilíbrio açucares e ácidos.
Região:
São produzidos nas regiões a Norte do Mondego, com particular incidência na região do Minho e Douro. Os frutos são colhidos no ponto ótimo de maturação para chegarem à nossa mesa, frutos com textura macia e sabor doce.
Tipo de produto:
Produto pesado no dia da entrega
Benefícios:
Rico em fibra e vitamina C. Fonte de ácido fólico, potássio e de substâncias como a luteína, zeaxantina e triptofano. O triptofano converte-se em serotonina no nosso organismo, um neurotransmissor com funções associadas à regulação do sono, temperatura corporal, apetite e humor.
Sugestões de Consumo:
A melhor opção é mesmo ao natural. Mas pode usar o kiwi em sumos, smo-othies, com iogurte, para acompanhar pratos de peixe e de carne. Use também em saladas hortícolas ou de fruta, em geleias, compotas, doces e marmeladas. Não se esqueça de experimentar também em bolos, tortas e sorvetes.
Dicas:
Como escolher: Escolha os kiwis com pele lisa, sem rugas, lesões ou cavidades.Para consumo imediato ou nos próximos 2 dias, escolha os que cedem ligeiramente ao toque, mas sem estarem necessariamente moles.
Use o kiwi para amaciar a carne. Este fruto tem actinidina, uma enzima que atua sobre músculos e tecidos da carne, tornando-a mais macia.
Informação Adicional:
Época: janeiro a maio.
Curiosidades: O kiwi ajuda a “limpar” o sabor da boca depois da ingestão de pratos muito gordurosos.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
