Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Elegante mas poderoso, taninos jovens e cremosos, muito extrato de fruta doce, bela mineralidade, final de boca muito duradouro. Grande potencial de envelhecimento
Castas:
Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Vermelho escuro com núcleo preto
Vindima / Vinificação:
Fermentação alcoólica sem prensar os bagos, em tonéis de carvalho francês, Séguin Moreau, com temperatura controlada, durante longo período e com leveduras próprias. Fermentação maloláctica em Barricas de carvalho francês Séguin Moreau.
Estágio:
Estágio em carvalho por 18 meses
Enólogo:
Nelson Martins
Nome do produtor:
Julian & Carlos Reynolds
Morada do produtor:
Monte da Figueira de Cima, Arronches
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