Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Sabor e Aroma:
Aroma intenso e complexo, frutado, numa excelente combinação de sabores naturais característicos do Castelão.Na boca é fresco, profundo e com grande volume de boca. Longo e aromático.
Castas:
Castelão
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor granada carregada.
Vindima / Vinificação:
O vinho é fermentado em lagar de pedra com controlo de temperatura. A fermentação malolática ocorre em barricas de carvalho francês. Estágio de um ano em barricas de carvalho francês e de um ano em garrafa.
Estágio:
Castelão
Enólogo:
Luís Simões
Nome do produtor:
Horácio Simões
Morada do produtor:
R. Joao de Deus 10, 2950-731 Q.ta do Anjo
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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