Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Castas:
Bastardo
Teor alcoólico:
19,5%
Tipo de produto:
Vinho Licoroso
Vindima / Vinificação:
O processo de envelhecimento da casa Horácio Simões intensifica a fruta, criando um sabor complexo, característico do grande licor antigo. O método de produção envolve que a colheita manual das uvas seja retirada e triturada, seguida de maceração por fermentação da pele para extrair os melhores componentes. A adição de álcool para equilibrar o copo e o aroma do vinho.
Estágio:
Bastardo
Enólogo:
Luís Simões
Nome do produtor:
Horácio Simões
Morada do produtor:
R. Joao de Deus 10, 2950-731 Q.ta do Anjo
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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