Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Setúbal
Sabor e Aroma:
Cor citrina com aromas minerais, aroma a pinho e menta. Sabor fresco, com notas minerais e excelente acidez crocante devido à proximidade do oceano.
Castas:
Arinto, Antão Vaz
Teor alcoólico:
12
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, contacto pelicular durante 3 dias, fermentação com leveduras autóctones e bâtonnage periódica. Estágio em cuba de 12 a 18 meses com maloláctica espontânea. Estágio de um ano em garrafa.
Enólogo:
Luis Mota Capitão e António José Saramago
Sugestões de Consumo:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Ideal servir entre 10/12ºC.
Nome do produtor:
Sociedade Agrícola Herdade do Cebolal Lda
Morada do produtor:
Vale das Éguas Caixa Postal 3013 Coordenadas de GPS : 37.910461 - 8.620727, 7540-650
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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