Berliner Wein Trophy 2021: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Cor rubi profunda com reflexos violáceos. Aroma complexo a frutos de bosque e flores brancas com notas de chocolate e coco. Picante, boa concentração de taninos suaves, muito persistente.
Castas:
Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
Colheita manual. Desengace Total. Maceração antes da fermentação durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC-28ºC) em cubas de inox. Maceração após fermentação entre 5 e 10 dias. Fermentação Malolática em cubas de inox com aduelas de carvalho. Estágio de 9 meses em carvalho francês e americano.
Enólogo:
Nuno Franco
Sugestões de Consumo:
Temperatura de Servir 16ºC a 18ºC.
Nome do produtor:
Alexandre Relvas
Morada do produtor:
Herdade da Pimenta - S. Miguel de Machede 7005 - 752, 7005-752 Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
