Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Madeira
Teor alcoólico:
20%
Tipo de produto:
Vinho da Madeira
Aroma:
Uma cor âmbar escura com o já mencionado buquê de casca de laranja, cana-de-açúcar, noz-moscada, baunilha e barricas velhas. O que há com um bom vinho que sempre me faz cócegas no nariz – e quase me faz espirrar? Este faz isso e talvez seja a concentração do vinho e o buquê de enchimento do copo? Uma grande complexidade tanto no bouquet como no paladar e dou por mim a regressar a esse copo específico várias vezes durante a prova. Só para sentir o cheiro.
Vindima / Vinificação:
Fermentação à base de películas com controlo de temperatura envelhecida durante 40 anos em barricas de carvalho no sistema “Canteiro”.
Enólogo:
Ivo Couto
Nome do produtor:
H.M.Borges
Morada do produtor:
Rua 31 de Janeiro 83, 9050-401 Funchal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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