Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Região:
Alentejo
Castas:
Antão Vaz, Arinto, Viognier, Sémillon
Tipo de produto:
Vinho Branco
Aroma:
Apresenta volume e complexidade que o trabalho de borras em cuba e parte em barrica lhe confere, acidez presente mas equilibrada. O nariz apresenta-se com notas de fruta madura e notas verdes de erva fresca cortada.
Estágio:
Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estágio em borras finas durante 6 meses. Parte do lote (30%) estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Enólogo:
Pedro Pereira Gonçalves
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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