Grão de Bico

emb. 500 gr
€0,95 /un
€1,90 /kg
Um delicioso grão de bico para utilizar nos seus cozinhados.

Descrição:

As leguminosas secas apresentam-se como um grupo de alimentos muito heterogéneo e de utilização bastante antiga na alimentação humana. Para além de serem muito ricas em nutrientes, são uma excelente fonte de fibra. Têm pouca gordura, são isentas de glúten e de colestrol.

Tipo de produto:

Grão

Benefícios:

A Roda dos Alimentos recomenda a ingestão de 1 a 2 porções de leguminosas, por dia. São um excelente fornecedor de proteínas e fibra, sendo ainda ricas em diferentes vitaminas e minerais.
- Alto teor em tiamina, B6 e folatos;
- Alto teor em potássio, fósforo e ferro;
- Alto teor em proteína;
- Fonte de cálcio, magnésio e ferro.

Conselhos de utilização:

Deixar de molho duante 12h.
Tempo de cozedura em panela: 45 minutos a 1 hora. Tempo de cozedura em panela de pressão: 20 minutos.

Sugestões de Consumo:

Utilize o grão de bico para confecionar uma salada de grão com bacalhau e ovo.

Dicas:

Sabia Que: O grão de bico acompanha tanto pratos de carne ou peixe, como pode ser a estrela de um prato vegetariano, ou dar origem a uma deliciosa pasta (húmus) que pode acompanhar com palitos de vegetais.
Recomendação: As leguminosas são ricas em ferro, no entanto é mais dificilmente absorvido do que o ferro encontrado na carne. Tente combinar com alimentos ricos em vitamina C (salsa, agrião e pimento crus, kiwi, e citrinos, por exemplo) para permitir aumentar a absorção de ferro.

Outras Informações:

Produto controlado por testes em laboratório.
Serviço de informação ao consumidor: apoiocliente@continente.pt

Informação Adicional:

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

Aviso Legal:

Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos.
Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.