Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
Aroma jovem, intenso e atraente. Fresco e elegante
Castas:
Encruzado e Cerceal Branco
Teor alcoólico:
13 %
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Amarelo Citrino
Vindima / Vinificação:
Esmagamento com desengace, sem maceração pelicular, com fermentação em cubas de cimento a 18-20°C.
Estágio:
Estágio em madeira de carvalho durante 3 meses.
Enólogo:
António Pina
Nome do produtor:
Adega Penalva
Morada do produtor:
Calvario- Insua 3550-167 Penalva do castelo
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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