Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Expressivo e volumoso, com taninos sólidos, muito encorpado. Nuances de aromas de bosque onde se misturam os frutos pretos e vermelhos das amoras e mirtilos, e ameixa. A sua componente floral continua dominante, mas com delicadas notas de frutos pretos, baunilha e uma certa mineralidade.
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi
Vindima / Vinificação:
Colheita manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Maceração pelicular. Suave prensagem.
Estágio:
Estágio sobre borras finas até meados de março. Vinhos estabilizados pelo frio. Leve filtração.
Enólogo:
Rui Cunha
História:
A Quinta das Tecedeiras situa-se na zona nobre do Douro Vinhateiro, a oito quilómetros a montante da vila do Pinhão. Nesta propriedade com vista privilegiada sobre o Rio Douro moram memórias de uma história riquíssima, da vinha principalmente, mas também das freiras tecedeiras de linho, que lhe deram o nome, e do olival. Percorrendo a quinta compreende-se como cresce ali uma simbiose feliz entre os vinhedos antigos – alguns com mais de 80 anos - e novos, bem como com o olival que vem do tempo em que a filoxera exigiu ao Douro encontrar cultivos alternativos à vinha devastada. É desta herança que se valoriza, nascem, naturalmente, vinhos DOC Douro e Vinhos do Porto Quinta das Tecedeiras de qualidade reconhecida internacionalmente.
Nome do produtor:
Lima & Smith, Lda
Morada do produtor:
Ec São João da Pesqueira 5130-909 São João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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