Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Ataque muito tenso, elegante, com muita profundidade e tensão.Um vermelho que mostra que o Alentejo pode ser outra coisa.
Castas:
Tinta Carvalha
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor muito aberta, rubi, nariz fresco intenso, notas de frutas vermelhas amargas, notas de romã e grafite.
Vindima / Vinificação:
As uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrado, são selecionadas em uma mesa de escolha, 30% de cachos inteiros de 70% desengatados, caem por gravidade no tanque. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em peles, seguida de 12 meses de envelhecimento em cubas de inox. Uma Tinta Carvalha 100%, o único vinho 100% desta variedade em Portugal. 2449 garrafas produzidas.
Estágio:
Tinta Carvalha
Enólogo:
António Maçanita
Nome do produtor:
Fita Preta
Morada do produtor:
Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527 km10, 7000-016 Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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