Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Cor rosada pálida, aroma floral e notas de frutos vermelhos do bosque. Boa textura e frescura persistente no final da prova.
Castas:
Touriga Nacional, Aragonêz, Castelão
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Vindima / Vinificação:
Vindima manual à noite para garantir a frescura das uvas, seguindo-se um suave esmagamento por gravidade para a cuba (as uvas nunca tocam nas bombas), com bica aberta (válvula). Decantação natural a frio, sem aditivos. Fermentação espontânea em cubas de inox sem barrica (sem carvalho). 100% sangria.
Enólogo:
António Maçanita e Sandra Sárria
Sugestões de Consumo:
Manter a garrafa deitada e servir a 10/12ºC.
Nome do produtor:
Fita Preta Vinhos Lda
Morada do produtor:
Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527 km10, 7000-016 Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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