![Fita Preta A Laranja Mecânica Alentejo Vinho Branco Fita Preta A Laranja Mecânica Alentejo Vinho Branco](https://www.continente.pt/dw/image/v2/BDVS_PRD/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dwfabb0301/images/col/769/7695587-frente-online.jpg?sw=2000&sh=2000)
Descrição:
Perfil e Harmonização
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Guarda e Serviço
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Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Nariz muito exuberante, notas de laranja cristalizada, algum marmelo quase toques de final de vindima.Ataque completo, super texturizado no meio do paladar, guloso, mas muito fresco.
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Cor laranja mel.
Vindima / Vinificação:
Após a primeira prensagem, as uvas são maceradas por cerca de uma semana, com o pouco de suco que sobra (10% a 15%), a seguir prensamos novamente essas massas, o suco liberado é decantado frio com fermentação espontânea, não se adiciona nenhum sulfuroso até o final da fermentação. A seguir ocorre a fermentação malolática espontânea completa, a estabilização é feita com bentonita, sem nenhuma filtração.
Estágio:
Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Boal de Alicante, Trincadeira das Pratas, Fernão Pires
Enólogo:
António Maçanita
Nome do produtor:
Fita Preta
Morada do produtor:
Paço do Morgado de Oliveira, Estrada M527 km10, 7000-016 Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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