Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Ouro
Descubra o intenso sabor Douro! De cor rubi vibrante e aromas de frutos vermelhos, este vinho equilibrado possui taninos macios e um final suave, resultado da combinação das castas Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional. Vencedor da medalha de Ouro no aclamado concurso Mundus Vini, é perfeito para acompanhar queijos. Deixe-se levar pela autenticidade do Douro.Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Na boca tem volume, acidez integrada, taninos redondos e macios, fruta bem evidente e um final equilibrado. Vivo com notas de frutos vermelhos e pretos com maturação, aromas balsâmicos a cedro e a resina e ligeiramente especiado.
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi
Distinções:
Mundus Vini:Medalha De Ouro
Decanter World Wine Awards: Medalha De Prata
International Wine & Spirits Competition: Medalha De Bronze
Vindima / Vinificação:
Criado na Quinta do Seixo é ainda hoje, na sua maioria, vinificado nessa mesma quinta, a partir de uvas provenientes das nossas quintas e ainda de uvas das zonas envolventes de maior altitude. Após suave esmagamento e desengace, as uvas são encaminhadas para cubas de inox onde se processa a maceração das películas e a fermentação alcoólica. Durante esta fase, procede-se a macerações suaves, usando o sistema de remontagem por bomba com temperatura controlada.
Estágio:
Permanece em cubas de aço inoxidável após fermentação maloláctica. No final do inverno é submetido à primeira transfega com separação dos sedimentos. O lote final é elaborado com base na seleção resultante das inúmeras provas e análises realizadas durante toda a maturação e apenas se utilizam os vinhos cuja qualidade garantem o estilo da marca. No sentido de preservar a mais alta qualidade, é engarrafado após cuidadoso acabamento. Toda a sua tecnologia é orientada para o objetivo de consumo em "estádio jovem".
Enólogo:
Luís Sottomayor
História:
Fundada em 1942 por Fernando Van Zeller Guedes, a Sogrape Vinhos nasceu da ambição de fazer diferente e do caráter visionário do seu fundador, resultando na criação do icónico Mateus Rosé, ainda hoje uma das marcas de vinho mais admiradas em todo o mundo. Atualmente gerida pela terceira geração da família fundadora, a empresa possui mais de 750 hectares de vinha nas principais regiões vitivinícolas portuguesas e é responsável pela produção de marcas tão reconhecidas como Mateus Rosé, Gazela, Casa ferreirinha e Sandeman. Exporta os seus vinhos para mais de 70 países e integra o grupo empresarial Sogrape, um dos mais relevantes do setor na Península Ibérica, presente em cinco origens de vários continentes e com seis operações de distribuição em mercados estratégicos.
Nome do produtor:
Sogrape Vinhos
Morada do produtor:
Rua 5 Outubro, 4527-4430-809 Avintes
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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