Sakura Awards: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Tipo de produto:
Espumante
Aroma:
A borbulha, fina e persistente forma uma excelente coroa. É limpo em sabores, ligeiro e com uma elegante e ampla via retronasal. Cava ligeiro, muito apreciado pela sua frescura. A predominância da casta parellada na coupage e a fermentação a temperatura controlada de 12ºC, conferem-lhe aromas finos e intensos, predominando os frutados.
Distinções:
Decanter World Wine Awards: Medalha De Bronze
Enólogo:
Josep Bujan
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