Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Bairrada
Sabor e Aroma:
De cor amarelo palha, apresenta bolha fina e persistente. Austero, fresco e complexo no aroma, com perfil cítrico e de frutos brancos em harmonia com uma ligeira torra. Na boca é ainda muito jovem, com garra, cremoso e com uma acidez muito presente. Vibrante e muito persistente, tem um final de boca seco, fino e refrescante.
Castas:
Bical, Cercial, Maria Gomes
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Espumante
Enólogo:
Dirk Niepoort
Sugestões de Consumo:
Acompanha bem tapas, peixes grelhados e massas com legumes salteados.
Nome do produtor:
Quinta de Baixo - Vinhos da Bairrada, Lda/Niepoort
Morada do produtor:
R. Prof. Joaquim Pires dos Santos 28, 3060-260 Cordinhã
Informação Adicional:
O ano de colheita do espumante pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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