Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
A estrutura clássica dos taninos austeros é complementada pela intensidade da fruta, consistente e rica, e um final longo e apimentado.
Castas:
Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Profunda e concentrada
Vindima / Vinificação:
Vindima manual. Fermentação alcoólica, seguida de fermentação malolática em túlipas de betão de pequena capacidade.
Estágio:
Um ano em balseiros de 5000 litros (30% do lote) de carvalho francês e barricas de 550 litros (70% do lote). Seguido de estágio no mínimo, de dois anos em garrafa.
Enólogo:
David Baverstock e Sandra Alves
Nome do produtor:
Esporão
Morada do produtor:
Esporão SA. 7200-999 Portugal
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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