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Dimensões:
15,5 x 21,5 x 1,9cm
Autor:
Lola Milne
Sobre o Autor:
Lola Milne é food stylist e fotógrafa, apaixonada por cozinha e autora de diversos livros de receitas.
Sinopse:
Para cozinhar, é preciso ter jeito, imaginação, saber… mas com alguma lata também se vai lá! Os alimentos em conserva tendem a ser considerados ingredientes menores, complementos de refeições feitas à pressa. Mas isso não podia estar mais longe da verdade! Em conservas, pode encontrar-se verdadeiras iguarias; os alimentos assim preservados têm um sabor apurado que uma boa receita pode sublinhar, numa confeção digna de chef. Este livro apresenta dezenas de receitas de entradas e petiscos, legumes, peixe e marisco, e ainda deliciosas sobremesas - todas saidinhas da lata!
Tipo de Literatura:
Traduzida
Língua:
Português
Capa:
Capa Dura
Temática:
Culinária
Editora:
Arteplural
Data de Lançamento:
Abril 2021
Nº de Páginas:
160
ISBN:
9789896921729
