Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
O aroma é delicado, com notas cítricas ligeiramente tostadas.Na boca, impressiona pela boa acidez e textura marcante, que lhe conferem uma enorme aptidão gastronômica.
Castas:
Viosinho, Rabigato
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Cor amarela cítrica e aparência brilhante.
Vindima / Vinificação:
Desengace total e maceração do mosto com o filme por cerca de três horas. Parte do lote foi fermentada em carvalho francês e a outra em cuba de aço inoxidável por cerca de duas semanas a uma temperatura média de 16 ° C. Decantação e estágio em cuba de aço inoxidável, seguida de levantamento das borras finas por dois meses. Leve dimensionamento e filtragem rigorosa antes do engarrafamento.
Estágio:
Viosinho, Rabigato
Enólogo:
Virgílio Loureiro
Nome do produtor:
Vinilourenço
Morada do produtor:
N324, 6430-335
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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