Dona Ermelinda Grande Reserva Regional Península de Setúbal Vinho Tinto

Descrição:

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Península de Setúbal

Sabor e Aroma:

Na boca é um vinho denso, cheio, com grande estrutura, taninos presentes e bem integrados. Final longo e persistente. Com aromas a lembrar frutos pretos, especiarias e fumo, com alguma compota devido à grande maturação atingida.

Teor alcoólico:

15%

Tipo de produto:

Vinho Tinto

Cor:

Granada quase opaco

Vindima / Vinificação:

Fermentação em cubas-lagar de inox com maceração a frio de 7 dias, fermentação alcoólica de 10 dias seguido de maceração pelicular pós fermentativa de 15 dias.

Estágio:

Estágio de 18 meses em meias pipas de carvalho francês seguido de estágio de 18 meses em garrafa.

Enólogo:

Jaime Quendera

História:

A Casa Ermelinda Freitas, situa-se em Fernando Pó, zona privilegiada da região de Palmela. Iniciada em 1920 por Deonilde Freitas e continuada por Germana Freitas, esta casa recebeu o nome de Ermelinda Freitas que mais tarde, em conjunto com o seu marido, sempre dedicou especial atenção ao vinho, tendo, após o falecimento deste, a obra sido continuada com a ajuda da sua única filha, Leonor Freitas. Embora com formação fora da área vitivinícola, Leonor tomou a liderança da empresa reforçando e representando assim a 4ª geração de presença feminina na gestão desta casa. Desde a primeira geração que existe uma aposta na qualidade das vinhas e dos vinhos, que inicialmente eram produzidos e vendidos a granel sem marca própria. Foi com a atual gestão que se deu a grande mudança de se criar marcas próprias, como a reconhecida Dona Ermelinda.

Nome do produtor:

Casa ermelinda Freitas Vinhos Lda

Morada do produtor:

Rua Manuel João de Freitas , Fernando Pó , 2965-595 Águas de Moura , Portugal

Informação Adicional:

Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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