Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Beiras
Sabor e Aroma:
No nariz, a cereja madura associa-se a notas florais, à frescura da serra bem presente, com uma acidez vibrante e carácter forte. O longo final de boca deixa um leve aroma balsâmico.
Castas:
Jaen
Teor alcoólico:
15,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
A casta Jaen fermentou em cubas de inox, muito lentamente a temperaturas de 18ºC, de forma a garantir uma frescura aromática e elegância gustativa. O vinho estagiou em inox durante 13 meses e depois foi engarrafado.
Enólogo:
Anselmo Mendes e Patrícia Santos
Sugestões de Consumo:
Garrafas deitadas na horizontal em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC. Deve ser servido a uma temperatura de 14 a 17ºC. É um vinho que pode ser guardado, com uma longevidade de 10 anos.
Nome do produtor:
2.5 Vinhos de Belmonte, LDA
Morada do produtor:
BAIRRO DE SANTO ANTÓNIO S/N 6250-112 CARIA
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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