Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Setúbal
Sabor e Aroma:
Cheio, complexo, com taninos muito redondos, final de boca prolongado e agradável. Bem conjugado com a madeira, confitado, rico em frutos vermelhos muito maduros.
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Vermelho escuro, granada
Vindima / Vinificação:
Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada e maceração pelicular prolongada. Estágio de 6 a 8 meses em madeira de carvalho francês.
Estágio:
Estágio de 6 a 8 meses em madeira de carvalho francês.
Enólogo:
Jaime Quendera
História:
A Casa Ermelinda Freitas, situa-se em Fernando Pó, zona privilegiada da região de Palmela. Iniciada em 1920 por Deonilde Freitas e continuada por Germana Freitas, esta casa recebeu o nome de Ermelinda Freitas que mais tarde, em conjunto com o seu marido, sempre dedicou especial atenção ao vinho, tendo, após o falecimento deste, a obra sido continuada com a ajuda da sua única filha, Leonor Freitas. Embora com formação fora da área vitivinícola, Leonor tomou a liderança da empresa reforçando e representando assim a 4ª geração de presença feminina na gestão desta casa. Desde a primeira geração que existe uma aposta na qualidade das vinhas e dos vinhos, que inicialmente eram produzidos e vendidos a granel sem marca própria. Foi com a atual gestão que se deu a grande mudança de se criar marcas próprias, como a reconhecida Dona Ermelinda.
Nome do produtor:
Casa ermelinda Freitas Vinhos Lda
Morada do produtor:
Rua Manuel João de Freitas , Fernando Pó , 2965-595 Águas de Moura , Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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