Descrição:
As linhas Duroc apresentam uma melhor qualidade de carne, textura e sabor, devido a uma maior percentagem de gordura intramuscular (marmoreado característico).
A raça, alimentação, sexo (M/F) e peso ao abate, influenciam a percentagem de gordura e proteína na carcaça.
A principal diferença entre o Porco Duroc e o Porco Ibérico é a quantidade de gordura infiltrada nos vários músculos, característica que se identifica visualmente - peças mais suculentas e menos exaustivas.
Tipo de produto:
Porco Duroc
Consumo:
Fritar/Grelhar
Formato:
Costeleta
Benefícios:
A carne é fonte de minerais (ferro, fósforo, potássio, zinco e selénio) e vitaminas, sobretudo do complexo B, e contém proteínas de elevado valor biológico.
Dicas:
Altamente nutritiva a carne é importante para uma dieta saudável desde que consumida com moderação. É importante variar e alternar o consumo de carne com outras fontes de proteína.
Informação Adicional:
Produto embalado.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos.
Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
