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Dimensões:
16,6 x 23,7 x 1,3cm
Autor:
Rui Marques
Sobre o Autor:
Rui Marques nasceu em Évora, em 1985, e durante muitos anos acreditou que trabalharia como engenheiro mecatrónico, a sua área de formação, até à idade da reforma. Trocou as voltas à vida que tinha em 2016, quando o nascimento do primeiro filho aliado ao excesso de peso e à vontade de mudar de hábitos o levaram a criar o blogue "A Pitada do Pai". Nos últimos anos, receitas simples, fáceis, saudáveis e mais económicas invadiram e fazem parte da casa de milhares de famílias portuguesas. Tudo prático e sem sujar muita loiça, é este o segredo da marca que, além de ser Escolha do Consumidor, venceu o prémio Play Awards para Melhor Produtor de Conteúdos Gastronómicos e se tornou a conta de redes sociais com mais interações por ano. O sucesso d'A Pitada do Pai deve-se à forma como Rui Marques cria receitas práticas e rápidas para toda a família, que resolvem os problemas da falta de tempo e dinheiro. A Pitada do Pai tem mais de 400 mil seguidores no Instagram, 350 mil no Facebook e o blogue conta com mais de um milhão de visitas mensais. "Poupe com a Pitada do Pai", o seu primeiro livro com a Manuscrito, foi o título de gastronomia mais vendido em Portugal em 2023.
Sinopse:
São receitas... 1) Rápidas (a maioria demora menos de 30 minutos a fazer); 2) Fáceis e sujam pouquíssima loiça; 3) Que rendem muitos pratos (o que ajuda a poupar dinheiro na conta do supermercado); 4) E… absolutamente deliciosas!. A air fryer entrou de rompante nas nossas vidas, e quem já tem uma em casa sabe que é mesmo amor à primeira vista: práticas e fáceis de usar, sujam muito menos loiça e precisam de pouca ou nenhuma gordura para cozinhar. Mais: como confecionam os alimentos de forma mais rápida, poupam-nos imenso tempo na cozinha! Com tantas coisas boas que a air fryer nos trouxe, faltava apenas uma: receitas! É que elas fazem muito mais além de cozinhar batatas fritas sem óleo. Carré de borrego crocante, folhado de salmão, cheesecake americano… até sushi dá para fazer na air fryer. Não acredita? Pergunte ao Pitada do Pai! Depois do sucesso de Poupe com a Pitada do Pai, o livro de gastronomia mais vendido em Portugal em 2023, Rui Marques está de volta com 110 receitas para fazer na sua máquina revolucionária. Está preparado para fazer (quase) tudo na sua air fryer, até mesmo comida para bebé? Então vamos a isso, família Pitada!
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Manuscrito
Data de Lançamento:
Setembro 2024
Nº de Páginas:
224
ISBN:
9789899181519
