Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Estrutura rica e duradoura. Os taninos são redondos e polidos, conferindo elegância, mineralidade e frescura. Percebe-se a exemplar integração da barrica, bem como as notas florais da Touriga Nacional e os apontamentos mais balsâmicos da Touriga Franca. Tem um toque de chocolate no final.
Castas:
Touriga Nacional e Touriga Franca
Teor alcoólico:
14%
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Cor intensa muito concentrada.
Vindima / Vinificação:
Maceração prolongada ao estilo bordalês.
Estágio:
14 meses em barricas de 400L, novas de carvalho francês, no armazém da quinta, construído em xisto.
Enólogo:
Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa
História:
Em 1998 a família Symington, importante proprietária de vinho no vale do Douro, associou-.se a Bruno Prats, um dos mais prestigiados enólogos de Bordéus, para juntos produzirem um vinho tinto de referência no Douro.
Nome do produtor:
Prats & Symington Lda.
Morada do produtor:
Quinta de Roriz, São João da Pesqueira, 5130-113 Ervedosa do Douro, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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