![Chouriço Mouro Ponte de Lima Chouriço Mouro Ponte de Lima](https://www.continente.pt/dw/image/v2/BDVS_PRD/on/demandware.static/-/Sites-col-master-catalog/default/dwfeddc571/images/col/732/7329322-frente.jpg?sw=2000&sh=2000)
Descrição:
A suculência e sabor mais intenso do chouriço mouro torna qualquer prato mais rico. É indispensável na cozinha..
Região:
Ponte de Lima
Sabor e Aroma:
Muito apaladado onde se destaca o tempero típico minhoto das carnes entremeadas com um ligeiro toque a fumo.
Aparência:
Aspeto liso de cor castanha quase negra.
Cura:
Igual ou superior a 8 dias.
Tipo de produto:
Chouriço
Sugestões de Consumo:
Pode consumir cozido, assado ou grelhado. Necessidade de cozedura completa antes do consumo.
Dicas:
Para evitar o aparecimento de bolores nos enchidos, principalmente depois de cortados, experimente um pequeno truque que lhe permitirá manter os enchidos em bom estado durante mais tempo:
Unte o enchido com azeite (principalmente na zona do corte), enrole-o numa folha fresca de alface e envolva-o com papel alumínio.
Informação Adicional:
Produto embalado.
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