Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Sabor e Aroma:
Aroma fresco com notas minerais.Bom volume bucal com boa acidez.
Castas:
Arinto, Chardonnay, Vital
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Cor de palha com notas esverdeadas.
Vindima / Vinificação:
A fermentação e o envelhecimento Chardonnay e Vital ocorreram em barricas novas de carvalho francês por 8 meses com uma ligeira Batonnage, Arinto fermentado em uma cuba de aço inoxidável a temperaturas muito baixas.
Estágio:
Arinto, Chardonnay, Vital
Enólogo:
Sandra Tavares da Silva e Miguel Cavaco
Nome do produtor:
Quinta de Chocapalha
Morada do produtor:
Rua Carles Duff, 2580-081
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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