Mundus Vini 2022: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos
Origem:
França
Sabor e Aroma:
No palato mostra-se estruturado e encorpado com um final de boa fresco a lembrar citrinos Dominio de frutas frescas e sugestão de citrinos, pêssego, flor de larnajeira, pão tostado e pêra
Castas:
Chardonnay, Pinot Noir e Meunier
Teor alcoólico:
8 %
Tipo de produto:
Champanhe
Cor:
Amarelo Limão
Distinções:
Best Non Vintage Brut - Mundius Vini 2020: Medalha De Commended
Vindima / Vinificação:
Vindima manual com seleção de uvas à entrada da adega.
Estágio:
24 meses de estágio nas borras finas
Enólogo:
Emilien Boutillat
História:
Casa fundadada em 1777 por Florens -Louis Heidsieck, cedo se tornou um apaixonado pela região de Champanhe e movido pelo gosto pela aventura nada poderia deter este génio tenaz. Consegue introduzir o seu champanhe na corte fracncesa e conquistar Maria Antonieta, que se tornou a primeira embaixadora da marca. Facto este que impulsionou a marca para 14 cortes reais e imperiais que concederiam o privilégio de titular de garantia real à Casa de Champanhe Piper.Em 1933, começa uma ligação a Hollywood e um vinculo inabalável com a primeira aparição de uma garrafa de champnahe no grande ecrã.
Nome do produtor:
Piper Heidsieck
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