Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
França
Região:
Champagne
Castas:
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Espumante
Vindima / Vinificação:
Enologia não oxidativa à fermentação em tanques de aço inoxidável e proteção sistemática contra oxidação ao longo de todo processo para preservar o frutado original
Estágio:
100% de fermentação malo-lática para suavizar a acidez e trazer maciez. Longa maturação para borbulhas mais finas e textura aveludada. 21 meses de maturação nas adegas.
História:
Moët & Chandon
Nome do produtor:
Moët & Chandon
Morada do produtor:
Avenue de Champagne, 51200 Epernay - France
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