Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Apresenta aromas de peras maduras com notas florais e cítricas e um paladar fresco e frutado. Tem uma mineralidade refrescante e uma acidez agradável.
Castas:
Sauvignon Blanc, Verdelho
Teor alcoólico:
12.50%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Colhidas nas horas frescas do início da manhã, as uvas foram desengaçadas e prensadas, seguindo-se uma decantação a baixas temperaturas durante 24 horas. Fermentou a temperatura controlada em tanques durante 15 dias e estagiou sobre borras finas, com agitação regular. Colado, filtrado e engarrafado para manter seus sabores limpos e crocantes.
Enólogo:
Anna Jorgensen
Sugestões de Consumo:
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Nome do produtor:
Cortes de Cima
Morada do produtor:
Heradade Cortes de Cima, 7960-189,Selmes Vidigueira, Beja
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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