Descrição:
Grimbergen Double Ambrée é uma cerveja de Abadia belga, com carácter de frutas maduras e marcadamente maltada, valendo-se de boa acidez. Tem um perfil perfumado cativante e licoroso sendo equilibrada entre o amargo e os aromas maltados e florais.
Amargor e Harmonização
Cor, Copo e Origem
Origem:
Bélgica
Sabor e Aroma:
Maltado com notas de ameixas secas e sultanas e aromas de pimenta rosa
Tipo de produto:
Garrafa
Estilo:
Belgian Dubbel
Temperatura de serviço:
6ºC - 9ºC
Dicas:
A cor da cerveja varia de clara (dourada) a muito escura. De forma genérica, quanto mais clara a cerveja mais leve e fresca se torna. Cervejas mais escuras como as Ale, Porter e Stout são mais intensas e ricas em sabor.
Informação Adicional:
Família: Ale
Corpo: Denso
História: As cervejas do estilo Dubbel começaram a ser produzidas nos Mosteiros e Abadias desde época medieval sendo comum na sua produção cereais como a cevada, o trigo, o centeio e a aveia combinados com diferentes tipos de açúcar (amarelo, cristalizado) como fonte de açúcares disponíveis para a fermentação.
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