Descrição:
Cerveja algo encorpada, com notas caramelizadas e sensação doce do malte torrado que surpreende com um final seco em boca. Com o seu corpo denso e notas de malte torrado, Bohemia Original é ideal para acompanhar refeições que incluam pratos de carne vermelha.
Amargor e Harmonização
Cor, Copo e Origem
Origem:
Portugal
Sabor e Aroma:
Tostado, caramelo
Tipo de produto:
Garrafa
Estilo:
Märzen
Temperatura de serviço:
6ºC - 10ºC
Dicas:
A cor da cerveja varia de clara (dourada) a muito escura. De forma genérica, quanto mais clara a cerveja mais leve e fresca se torna. Cervejas mais escuras como as Ale, Porter e Stout são mais intensas e ricas em sabor.
Informação Adicional:
Família: Lager
Corpo: Médio
Momento de consumo: Refeição
História: Sabia que o estilo MÄRZEN é o estilo oficial da grande festa cervejeira – Oktoberfest?
No séc. XVIII os povos da Bavaria tinham dificuldade em controlar a qualidade de suas cervejas no verão e por isso produziam cerveja apenas entre Outubro e Março. As últimas cervejas produzidas deram origem ao nome do estilo: MÄRZEN que significa Março em Alemão.
Depois da fermentação, a Märzen era armazenada em barris nas montanhas em armazéns muitas vezes cheios de gelo. Era consumida a partir do final da primavera e culminava numa grande festa de cerveja – a famosa Oktberfest, em Munique.
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