Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
Aroma consensual a fruta madura, ameixa branca, citrinos, todo guloso, boca confirma o perfil, algum gás, alguma compota de laranja, corpo sedoso, leve doçura frutada no final.
Castas:
Arinto
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Prensa pneumática sem haste. Fermentação de 30% em barricas de carvalho e 70% em cubas de inox com regular “bâtonnage”.
Enólogo:
Fernando Moura e Pedro Campos
Sugestões de Consumo:
Excelente com mariscos e peixes em geral.
Nome do produtor:
Sociedade Agricola Casal Ventozela, S.A.
Morada do produtor:
R. Casal Ventozela, 4770-350
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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