Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Rubi intenso. Aroma complexo a frutos vermelhos com notas terrosas e balsâmicas. Notável frescura, excelente estrutura e equilíbrio. Acabamento complexo de grande elegância.
Castas:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Franca
Teor alcoólico:
17%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
Colheita manual. Perseguição total. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada (22-28ºC) em lagares com piegage. Fermentação malolática em barrica.
Enólogo:
Nuno Franco
Sugestões de Consumo:
Melhor servido entre 17ºC-18ºC.
Nome do produtor:
Alexandre Relvas
Morada do produtor:
Herdade da Pimenta - S. Miguel de Machede 7005 - 752, 7005-752 Évora
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
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