Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Sabor muito concentrado, quente, com taninos firmes e textura suave, final muito intenso e persistente a mostrar com força a pujança dos vinhos do Douro Superior. Muito fresco e intenso com notas de frutos pretos silvestres e cerejas pretas, em equilíbrio com sedutoras nuances de liquorice, sendo complexado pelas notas de madeira.
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi intenso
Vindima / Vinificação:
Desengace total, esmagamento suave, choque térmico, maceração pré-fermentativa a frio em lagar cerca de 12h a 24h, após o que as massas são transferidas para cubas de fermentação largas e baixas, maceração por 8 dias a 22ºC.
Estágio:
18 meses em barricas, carvalho francês e 30% carvalho americano.
Enólogo:
António Ribeiro
História:
Situada na Região Demarcada do Douro - sub região do Douro Superior, nos arredores da vila de Almendra, Carm é uma casa histórica com referências que remontam ao século XIII e com produção vínica ativa desde o século XIX. Com cerca de 130 hectares de vinha, Carm produz vinhos de alta qualidade que são fruto da paixão pela terra e revelam o respeito pela natureza.
Nome do produtor:
Carm - Casa Agrícola Roboredo Madeira
Morada do produtor:
Casa Agrícola Roboredo Madeira - Rua da Calábria, 5150-021 Almendra, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Embalagem:
Fazer a correta separação dos resíduos de embalagens para melhorar a reciclagem é um passo fundamental, que está nas mãos de todos nós. Para isso, deverão ser seguidas algumas regras de separação:
- Ecoponto Amarelo: Embalagens de plástico (ex: pacote de arroz) e de metal (ex: conservas).
- Ecoponto Azul: Caixas e pacotes de cartão (ex: caixa de cereais, caixa com vários pacotes de sumo). Separe as componentes de plástico, que devem ser colocadas no Ecoponto Amarelo.
- Ecoponto Verde: Garrafas e frascos de vidro. Separe tampas e caricas, que devem ser colocadas no Ecoponto Amarelo.
Consulte o rótulo das embalagens. Alguns contêm sinalética sobre as regras de deposição. Utilize estas regras também para todas as embalagens de plástico ou de cartão que agrupam o produto. Para mais informações consulte o site da APA.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
